Speisen & Getränke
Täglich frisch zubereitete Speisen ab 12.00 Uhr
Speisekarte
VORSPEISEN UND SALATE
Gemischte Blattsalate mit Kernöl Vinaigrette und gerösteten Walnüssen A.K.
9,50 €
Caesar Salat mit Grana Padano, Kirschtomaten und Croûtons B,H,K
13,00 €
Herbst-Bowl mit Tabouleh, Tomaten-Gurkensalat, Granatapfelkernen, Falafel, Blumenkohl,
gegrillter Aubergine und Curry-Joghurt (vegan) B,L
19,00 €
Salat oder Bowl Toppings
– mit Honig gratinierter Ziegenkäse 2,8,H
– gegrilltes Hühnchen
– gebratene Garnelen (4Stck.) E
+ 6,00 €
+ 6,00 €
+ 9,00 €
Bruschetta mit Serrano Schinken5) oder gebeiztem Lachs oder Tomaten, Pesto und Grana Padano B,E,H,2
13,00 €
Rote Bete-Apfel-Salat mit Ziegenkäse-Crostini H,K
17,50 €
Ceviche von Lachs und Avocado mit Sesam und Gurke E,L
17,50 €
SUPPEN UND TAGESEMPFEHLUNGEN
Suppe des Tages
9,00 €
Altländer Kürbissuppe mit Apfel und Kernöl A,H
11,00 €
Hamburger Fischsuppe mit Aioli und Röstbrot E,B,I,4
17,50 €
Tagesgericht –nur wochentags bis 15.00 Uhr–
16,00 €
PASTA UND VEGETARISCH
Steinpilz Panzarotti mit Trüffel-Sahnesauce und Blattspinat B,H,J
24,50 €
Penne Rigate mit Garnelen oder Tofu, grünem Spargel und Tomaten-Sahnesauce B,E,H,I,J
24,50 €
Kürbis – Risotto mit confierten Kirschtomaten und grünem Spargel A,H,I,
24,00 €
VON LAND UND MEER
Fang des Tages aus nachhaltiger Fischerei
Tagespreis
Hamburger Pannfisch mit Blattspinat, gedünsteten Tomaten, Bratkartoffeln, Dijon Senfsauce B,E,H,I,J,K
27,00 €
Doradenfilet mit Pesto, gegrilltem grünem Spargel, karamellisierten Schalotten und Rosmarinkartoffeln B,E,H
28,00 €
Nordsee Kabeljau auf Chardonnay-Koriander Schaum, Meerrettich-Stampfkartoffel und kandiertes Zucchini Gemüse B,E,H,I,8
32,00 €
Rinder Rouladen mit Speck-Bohnen und Meerrettich-Stampfkartoffel B,H,I,8
28,00 €
Beef Burger mit Birnen-Zwiebel-Chilichutney, Spicy Cheddar, Pimentos und Rosmarin-Kartoffeln B,H
22,00 €
Entrecôte BBQ-Style –vom Weiderind mit Chimichurri, Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln 5
39,00 €
DESSERTS
Cantuccini-Peach-Tiramisu B,H,8
10,00 €
Schokoladen-Soufflé mit Tonka-Bohnen Eis A,B,C,H,8
11,00 €
Himbeer-Panna Cotta mit Minze und marinierten Pistazien H,8
12,00 €
KUCHEN
Verschiedene Kuchensorten / -Portion Sahne + 0,80 €
5,90 €
A-Schalenfrüchte, B-Glutenhaltiges Getreide, C-Eier, D-Erdnüsse, E-Fisch und deren Erzeugnisse, F-Krebstiere, G-Lupinen, H-Milch und deren Erzeugnisse, I-Schwefeldioxid und und Sulfite, J-Sellerie, K-Senf, L-Sesam, M-Soja, N-Weichtiere, 1-Farbstoff, 2-Konservierungsmittel und Nitritpökelsalz, 3-Antioxidationsmittel, 4-Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6-geschwärzt, 7-gewachst, 8-mit Süßungsmitteln, 9-Phosphat
Getränke
Wir führen für Sie eine Vielfalt sorgfältig ausgewählter Weinsorten, die wir glasweise- und in Flaschen anbieten -und den beliebten Champagner und Crémant von Alfred Gratien.
Außerdem finden Sie in unserem Getränkeangebot Longdrinks, Digestifs, Tagescocktails und Softdrinks.
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